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驻日内瓦代表团妇女小组举行葡萄酒知识讲座
2011/05/23

  2011年5月20日,驻日内瓦代表团妇女小组邀请瑞士著名华人企业家杨玉明先生为妇女小组全体成员举行葡萄酒知识讲座。讲座由团党委主管领导王文天参赞主持,全体女外交官和随任配偶参加,讲座还吸引了部分男外交官旁听。

  作为资深的葡萄酒专家,杨玉明先生结合自身多年的品酒和藏酒的经验,向大家讲述了葡萄酒产区、酿造和储藏等基本知识,详细介绍了根据食物、客人国籍等标准选择葡萄酒招待客人的学问。杨玉明先生将自己收藏的法国波尔多、勃艮第、阿尔萨斯和瑞士瓦莱州、南非等不同国家、不同产地、不同年份的葡萄酒与大家分享,现场教授品酒的方法,分享品酒的心得。

  在答问环节,现场听众就如何品尝、葡萄酒有关器皿、食物和葡萄酒搭配、存放等向杨先生提问。讲座后,大家久久不肯散去,仍私下请教杨先生葡萄酒的相关知识,并纷纷表示出于工作需要经常接触葡萄酒,但存在许多疑惑和不妥的做法,听了这场讲座之后受益匪浅,不仅丰富了个人对西方文化的认识,更能够提高对外工作的能力。

  本次葡萄酒讲座是驻日内瓦代表团妇女小组为落实团党委创先争优和“四型”馆团建设的要求举办的系列讲座之一,旨在提高个人素养和对外工作能力。此前已成功举办中医保健、声乐知识、礼宾礼仪知识等讲座。

 

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